Chi visita SIAB
- Titolari di panetterie, pizzerie, pastifici, pasticcerie e gelaterie;
- Industria agroalimentare dei settori pane, dolciario, pizza, pasta, gelato;
- Industria Molitoria;
- Distributori ed intermediatori commerciali;
- Grande distribuzione organizzata (GDO) e distribuzione organizzata (DO);
- Tecnici manutentori, impiantisti, installatori;
- Ristoratori;
- Catering;
- Mense - Collettivitą - Comunitą;
- Societą di consulenza e servizi;
- Stampa specializzata.
