Rassegna Internazionale dedicata a tecnologie, materie prime e semilavorati per la produzione di pane, pasticceria, pizza e pasta
Chi visita SIAB
- titolari di panetterie, pizzerie, pastifici e pasticcerie;
- industria agroalimentare dei settori pane, dolciario, pizza, pasta;
- industria molitoria;
- distributori ed intermediatori commerciali;
- grande distribuzione organizzata (GDO) e distribuzione organizzata (DO);
- tecnici manutentori, impiantisti, installatori;
- ristoratori;
- catering;
- mense - collettivitą - comunitą;
- societą di consulenza e servizi;
- stampa specializzata.